Cognac Kirschen mit Mandelsplittern

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Tiefrote, aromatische Sauerkirschen, ein guter Cognac und geröstete Mandelsplitter.

Zutaten: Sauerkirschen, Zucker, Geliermittel:Pektin, Cognac, Mandeln, Zitrone

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Erdbeeren mit Basilikum

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Für all diejenigen, welche der Meinung sind, Basilikum gehöre lediglich an Pastasaucen oder Tomaten mit Mozarella, kommt hier eine kleine Überraschung. Zugegeben, die Kombination ist gewagt, hat bisher aber nahezu immer überzeugt. Aromatische Erdbeeren und würziges Basilikum – ein wahres Fest für den Gaumen.

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Geliermittel:Pektin, Zitrone, Basilikum

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Erdbeeren mit Chili & Limette

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Aromatische Erdbeeren und erfrischende Limette in einer sommerlich fruchtigen Kreation mit leichter Schärfe.

Zutaten: 65% Erdbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitrone, 2% Limettensaft, Limettenzesten, 0,5% Chili

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Erdbeeren mit Waldmeister & Wein

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In Anlehnung an die klassische Waldmeisterbowle entstand diese Rezeptur. Aromatische Erdbeeren werden durch Weißwein und Waldmeister abgerundet und verfeinert.

Zutaten: 64% Erdbeeren, Zucker, Geliermittel:Pektin, Riesling (enthält Sulfit), Zitrone, Waldmeister, Gewürz

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Heidelbeeren mit Butterkaramell

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Eine cremig süße Verführung aus intensiven Waldheidelbeeren und köstlichem Butterkaramell. Probieren Sie diese Sorte unbedingt zu zartem Gebäck oder auf frischen gebutterten Toast.

Zutaten: 65% Heidelbeeren, Zucker, Geliermittel:Pektin, Butter, Zitrone, Meersalz, Vanille

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Ingwer mit Vanille & Cognac

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Wärmender Ingwer und zarte Vanille, abgerundet durch einen guten Cognac…

Zutaten: 21% Ingwer, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitrone, 43% Riesling (enthält Sulfit), Cognac, Vanille

 

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Kaffeehaus Kirschen

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Aromatische Sauerkirschen, abgerundet durch einen kräftigen Espresso, sowie einem Hauch von Gewürzen und Schokolade. Unbedingt auf Grießpudding probieren.

Zutaten: 68% Sauerkirschen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitrone, Orange, Espresso, Schokolade(kann Spuren v. Nüssen enthalten Lecithin), Gewürze

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Kirsche & Banane mit Tonkabohne

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Ein außergewöhnliches Zusammenspiel von süß-cremiger Banane & kräftigen Sauerkirschen.

Seine Abrundung findet dieser köstliche Aufstrich durch die frisch geriebene Tonkabohne, deren Aromen an Vanille und einen Hauch Waldmeister erinnern…
Unbedingt probieren zu: frischen Gebäck, unter den Joghurt oder Frischkäse gerührt.

Zutaten: 42% Sauerkirschen, 18% Banane, Zucker, Geliermittel:Pektin, Zitrone, Tonkabohne

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Merlot Zwetschgen

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Dunkelblaue, aromaintensive Pflaumen, fruchtiger Merlot sowie eine köstliche Gewürzmischung, die u.a. Kakaobohnen,Kubebenpfeffer, Zimtblüte & feine Bourbon Vanille enthält.

Zutaten: 60% Pflaumen, Zucker, Pektin, 10% Merlot , Zitrone, Gewürze

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(100gr. = 2,65 €)

Pfirsich Lavendel

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Pfirsiche aus Frankreich mit einem Hauch von Provence Lavendel versehen. Noch ein Croissant dazu und das Frühstück löst pure Urlaubsgefühle aus.

Zutaten: Pfirsich, Zucker, Pektin, Zitrone, Lavendel, Gewürze

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(100gr. = 2,65 €)

Pfirsich mit Creme de Cassis

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Eine fruchtige Verführung der besonderen Art. Feinste duftende Pfirsiche erhalten durch den Creme de Cassis einen Hauch von feiner Herbe und samtig zarter Cremigkeit.

Zutaten: 60% Pfirsiche, Zuker, Geliermittel:Pektin, Creme de Cassis, Zitrone, Gewürze

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(100gr. = 3,50 €)

Portweinkirschen mit Kumquat

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Sauerkirschen, ein kräftiger, gut gereifter Portwein und herrlich erfrischende Kumquats.

Zutaten: 46% Sauerkirschen, 18 % Kumquats, 2% Portwein (enthält Sulfit), Zucker, Geliermittel:Pektin, Zitrone

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Rhabarber in weißer Schokolade

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Säuerlich erfrischender Rhabarber und cremige, weiße Schokolade ergeben zusammen mit der frischen Vanille eine Komposition, die fast Dessert- Charakter hat.

Zutaten: 58% Rhabarber, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitrone, 11% weiße Belgische Schokolade (kann Spuren von Nüssen enthalten, Lecithin), Vanille

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(100gr. = 3,24 €)

Schwarze Apfelbeere mit Vanille

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Auch als Aronia Beere bekannt und von vielen, ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften wegen, geliebt – wird hier zusammen mit einem samtigen, vollmundigen Rotwein und feinen Gewürzen zu einer köstlichen Aufstrichkreation.

Zutaten: 44% Aronia, Rotwein (enthält Sulfit), Zucker, Geliermittel:Pektin, Zitrone, Vanille

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Stachelbeeren mit Waldmeister

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Aromatische Stachelbeeren und feine Waldmeisteraromen gehen in dieser Komposition eine sehr verführerische Liaison ein.

Zutaten: 62% Stachelbeeren, Zucker, Pektin, Waldmeisterauszug, Zitrone

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Pina Colada

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Eine ganz wundervoller exotischer Aufstrich, welcher der Cocktailvariante in Nichts nachsteht.
Intensiv schmeckende Ananas wird mit Kokosmilch, Kokoslikör und weißem Rum abgerundet.

Zutaten: Ananas, Kokosmilch, Zucker, Geliermittel:Pektin, Zitrone, Kokoslikör, weißer Rum

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Heidelbeere mit Balsamico & Vanille

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Erlesene Waldheidelbeeren, gut gereifter Balsamico und frische Vanille. 

Zutaten: 65% Waldheidelbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitrone, 1% Balsamico (enthält Sulfit), 0,01%Vanille

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Kirschkreide ostpreußische Art

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Ein köstlich cremiges Mus aus feinen Sauerkirschen. Die originale Rezeptur ist viele hunderte Jahre alt. Das Mus wurde gekocht, um herzhafte oder süße Speisen zu verfeinern, als Füllung für Gebäck oder als Aufstrich und hielt sich sehr lang.
Die Herstellung dieser einmaligen Leckerei ist sehr aufwendig. Aus 5 kg Kirschen erhält man nach vielen Stunden einkochen ca. 1 kg an Mus…
Der Geschmack dieser Spezialität aber ist überwältigend und lohnt die Arbeit allemal.

Zutaten: 60% Sauerkirschen, Zucker, Gewürze

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Inhalt: 100 gr.
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(100gr. = 4,95 €)

Edle Apfelquitte

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Das intensive Aroma der Quitten verbindet sich auf vorzügliche Weise mit einem dezenten Hauch an Gewürzen und wird von einem guten Schuss Rum abgerundet.

Zutaten: 65% Apfelquitte, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitrone, 1% Jamaika Rum, Gewürze

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Cassis & Mandel

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Schwarze Johannisbeeren, fein passiert und cremig gerührt mit einer edlen Bittermandelnote

Zutaten: 70% Schwarze Johannisbeeren (Cassis), Süßungsmittel: Birkenzucker (Xylit),
Geliermittel: Pektin, Zitronensaft, Vanille, 0,02% Bittermandelöl

100g Fruchtaufstrich enthalten durchschnittlich:

Energie 500kJ/ 119kcal
Fett 0,24g
Kohlenhydrate 40g
davon Zucker 6g
davon Polyole (Xylit) 34g
Eiweiß 0,8g

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

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Inhalt: 200 gr.
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Merlot Zwetschgen

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